RC Karedok Saus 400 gr

Karedok is een rauwe groente salade uit de omgeving van Sunda, West-Java. Het lijkt op Gado ado met het verschil dat bij dit gerecht de groenten rauw worden geserveerd. Vooral tijdens de zomer een heerlijke frisse maaltijd. De karedok saus onderscheidt zich met name door het gebruik van kentjoer, een specerij dat gewonnen wordt uit de wortel van een plant. Het heeft een specifieke gelige kleur.