Indonesia Baru 04 Boemboe Ajam Pedis 100 gr
€ 1,60
Pittige kruidenmix voor Indonesisch kipgerecht.
Benodigheden 1 kip van ca 750 gram, 1 ui.
Bereiding: kip in stukken snijden. Eén fijn gesnipperde ui in wat olie fruiten. Voeg daarna de boemboe Ajam Pedis toe. Kip lichtelijk mee fruiten. Voeg daarna 3 kopjes water toe. Op klein vuur onder af en toe roeren gaar laten sudderen. Voeg naar smaak wat zout of sambal toe.