Crisco All-Vegetable Shortening 453 gr

Crisco is een plantaardige vet (ook wel shortening genoemd). In tegenstelling tot boter en margarine, bevat Crisco geen water. Ook heeft het een hoger smeltpunt. Crisco shortening kun je voor diverse doeleinden gebruiken zoals:

•Bij het uitrollen van gumpaste, fondant of marsepein om plakken te voorkomen

•Om uitstekers in te vetten, indien nodig.

•Om marsepein soepeler te maken bij kneden

•Om buttercream icing te maken