* Adarasa Coconut Palm Sugar 250 gr

Palmsuiker is eigenlijk suiker gewonnen van het sap van de suikerpalm en de dadelpalm. Het sap wordt ingekookt of ingedampt. De kleur en hardheid van de palmsuiker word bepaald door de langdurigheid van het inkookproces. Palmsuiker is minder zoet dan gewone kristalsuiker, maar heeft een karamelachtige geur en smaak.